梅干と海苔て実は凄い!

テレビの「林修の今でしょ講座」で梅干や海苔の効能など栄養に関する事を遣っていました。梅農家の方は普段から良く梅を食べているので健康的長生きだとか農作業中でも熱中症にもなら無いのはお茶に入れて飲んだりペットボトルに水と梅干を入れて飲んでいる事を知りました。今ではスポーツドリンクが一般的だけど実は昔から同じような効果が得られる方法で梅入り水を飲んで水分補給して熱中症対策になっていたのにはビックリ!この暑い時期に役立ちそうだなぁと思ったのは米1合の梅干1個を入れて普段道理に炊飯器で炊けば食中毒防止になると言っていたのでお弁当に入れる時などには便利だと思った。テレビで梅干の力の実験をしていました。シャーレに菌を塗って中央に梅干を1つ置いて30℃で一日置いて取り出すと梅干の周りには繁殖しなくてその他のとこはビッシリと白濁した菌が一杯だったのには驚きだった。O157の菌にも効果があると聞いて梅干って本当に凄いなぁと思いました。普段から何気に良く食べる海苔も沢山の栄養素がある事が分かりました。日本人だけが海苔を分解する力が腸にアルのも驚きです。
それと海苔には表と裏があるのも知りませんでした。この番組のお陰で分かって良かったです。次の日にスーパーに行ったら梅干の棚と海苔の棚に商品が余り無くテレビの影響って凄いなぁと実感。梅干と海苔は欠かさず食べたいなぁ~と思いました。食べ過ぎは良くないけれどね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です